当店は創業以来、伝統、本物、品質を重んじたベネチア料理を提供することに尽力してまいりました。 Mori Venice Bar は、本格的で質の高いイタリア料理を保証する有名なUnioni Ristoranti Buon Ricordo協会の会員です。当社は、製品の原産地と季節性を保つために、特にイタリアの小規模な家族経営の生産者から短納期で製品を調達しています。
Mori Venice Bar は、責任ある調達、廃棄物とプラスチックの削減、二酸化炭素排出量の削減など、さまざまな取り組みを通じて、持続可能性を実現し、現在の課題に取り組むことに尽力しています。さらに、Mori Venice Bar はEthic Oceanのメンバーであることを誇りに思っており、海洋資源の保護に取り組んでいます。
Mori Venice Bar は、何よりも、週や季節のさまざまな瞬間に適応する生活の場です。ブルス地区の喧騒からすぐ近くに位置する当ホテルは、ビジネスマンやビジネスウーマンに仕事と娯楽を組み合わせる機会を提供します。 毎週金曜日の夜、Mori Venice Bar はジャズ クラブに変身し、ユニークな雰囲気を醸し出します。さらに、私たちの特徴であるイタリアの生きる喜びを祝うために、アートやファッションの分野などで特別なプライベートイベントを企画しています。